El video, difundido por el usuario Derecho de Outdoor, muestra el proceso de calentar una lata de leche condensada hasta obtener una preparación similar al dulce de leche. El método conlleva riesgos de explosión por acumulación de presión.
Un argentino que reside en el campo difundió en redes sociales un método para preparar dulce de leche casero a partir de una lata de leche condensada. El video, compartido por el usuario conocido como Derecho de Outdoor, se volvió viral.
El procedimiento consiste en colocar una lata de leche condensada cerrada sobre una fuente de calor durante una o dos horas. Según explicó el autor del video, el calor provoca que los azúcares del producto cambien de color y textura hasta asemejarse al dulce de leche.
En el video, el hombre relató el proceso mientras colocaba la lata sobre el fuego: «Una lata de leche condensada, así como está, la vamos a tirar al fuego. Una o dos horas. Y en teoría, esto se convierte en dulce de leche».
A medida que transcurría el tiempo, observó el cambio de color y comentó: «Ya veo el color a dulce de leche». Al finalizar, describió el resultado: «Este dulce de leche es magia».
El método no es seguro para realizar en el hogar. Al estar cerrada y expuesta directamente al fuego, la lata puede acumular presión y llegar a romperse o explotar, lo que podría provocar quemaduras graves.