La actriz detalló en 2023 que consume un parfait de yogur entero, frutos rojos y nueces. Las guías federales 2025-2030, publicadas en enero de 2026, recomiendan lácteos enteros sin azúcar agregada.
La actriz Jennifer Garner, de 54 años, describió su desayuno habitual en una entrevista publicada en abril de 2023 por el segmento Food Diaries de la revista Harper’s Bazaar. Según el video, Garner consume café negro y un parfait de yogur entero con frutos rojos y nueces.
Declaraciones de Jennifer Garner sobre su rutina
En el material citado, Garner indicó que su desayuno suele ser “café y más café”, que toma negro y que a veces pide un capuchino con leche de almendras. Añadió que repite ese desayuno año tras año. En una entrevista con Women’s Health, detalló que se levanta entre las 5 y las 5.30, entrena por Zoom con la instructora Beth Nicely y desayuna cerca de las 10, a veces con una manzana. Al mediodía almuerza una ensalada de rúcula con judías verdes, brócoli, media batata asada, queso y nueces picadas.
Guías alimentarias federales 2025-2030
El Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) y el Departamento de Agricultura (USDA) publicaron el 7 de enero de 2026 las Guías Alimentarias para Estadounidenses 2025-2030. Entre sus pautas se incluye priorizar la proteína en cada comida y consumir lácteos enteros sin azúcares agregados. De acuerdo con un resumen de la American Health Care Association, las metas contemplan tres porciones diarias de lácteos y un consumo de proteína de entre 1,2 y 1,6 gramos por kilo de peso. El límite de grasas saturadas se mantiene en 10% de las calorías diarias.
En términos numéricos, para una dieta de 2000 calorías el tope de grasa saturada es de unos 22 gramos, y para un adulto de 70 kilos la ingesta proteica diaria recomendada se sitúa entre 84 y 112 gramos.
Alcance en programas federales de alimentación
Las guías sirven como referencia para los programas federales de alimentación. El Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC, por sus siglas en inglés) está destinado a embarazadas, madres recientes y menores de 5 años de hogares con bajos ingresos. Según el último informe de elegibilidad del programa, en un mes promedio de 2023 participaron 2,87 millones de hispanos, con una cobertura del 66%, la más alta entre todos los grupos, frente a un promedio nacional del 56%.
En un memorando de 2026, el USDA aclaró que las guías no modifican de inmediato los requisitos de WIC y que cualquier cambio en los paquetes requerirá un proceso de reglamentación. Asimismo, solicitó a los estados recetar leche con más grasa cuando las normas lo permitan. Para los yogures del programa, el próximo cambio confirmado será el 19 de abril de 2030, cuando comenzará a regir la exigencia de fortificarlos con vitamina D, según el Registro Federal.